RELACION ENTRE HABITOS ALIMENTICIOS Y CONOCIMIENTO DE NUTRICION SALUDABLE EN ESTUDIANTES ENTRE 12 Y 14 AÑOS DE EDAD EN ESTABLECIMIENTOS EDUCATIVOS DE LA CIUDAD DE LA PAZ Y EL ALTO
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Date
2011-01-01
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UNIVERSIDAD LA SALLE - Tutor: Álvaro Door Sandic
Abstract
El presente trabajo tiene como objetivo identificar la relación entre los conocimientos sobre nutrición saludable y los hábitos alimenticios de estudiantes de 12 a 14 años en diferentes instituciones educativas. La investigación es de tipo descriptiva-comparativa y utiliza el método hipotético-deductivo, desde la formulación del problema hasta la verificación de la hipótesis. Los resultados indican que, aunque los estudiantes poseen conocimientos sobre nutrición, su aplicación es más limitada en los colegios de La Paz en comparación con los de El Alto. Además, se observa que las estudiantes mujeres muestran una mayor conciencia sobre estos temas que sus compañeros masculinos.
Con base en estos hallazgos, se propone la implementación de un nuevo plan de nutrición saludable que fomente buenos hábitos alimenticios en unidades educativas, tanto públicas como privadas. Esta iniciativa busca contribuir significativamente al desarrollo integral de los jóvenes bolivianos, promoviendo una cultura de consumo de alimentos nutritivos que beneficie su salud y bienestar.