DISEÑO DE ESTRATEGIAS FUNCIONALES PARA LA OPTIMIZACION DE PROCESOS OPERATIVOS EN LA ADMINISTRACION, INCORPORANDO UN SISTEMA DE BASE DE DATOS CASO:TARGET URBANO
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Date
2021-01-01
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UNIVERSIDAD LA SALLE - Tutor: Javier Baldivia
Abstract
En el Pub “Target Urbano” se detectaron varias irregularidades en su gestión, como registros incompletos, personal no capacitado y falta de objetivos claros. Para abordar estos problemas, se diseñaron estrategias basadas en un Sistema de Base de Datos que abarca tres áreas clave: Control de Inventarios, Registro de Ventas y Consumo de Clientes. Se implementó una estructura organizacional renovada con un manual de funciones específico para cada miembro del personal, y se adoptó un Liderazgo Orientado a Tareas para garantizar el cumplimiento de los nuevos procesos operativos.
Además, se definieron la Misión, Visión, Objetivos Estratégicos y Valores del establecimiento. El nuevo Sistema de Base de Datos permite un control preciso de inventarios y ventas mediante contabilización en onzas líquidas, así como la creación de historiales de consumo para un trato más personalizado con los clientes. Las nuevas estrategias no solo optimizan los procesos operativos, sino que también mejoran la competitividad del Pub. Las proyecciones financieras confirmaron la viabilidad y factibilidad del proyecto.